莲蓬属于什么果实?

莲蓬是莲花的果实，属于聚合果。它表面有好多小孔，每个孔里藏着一颗莲子。莲子可以吃，也能发芽长新莲蓬。莲蓬成熟后会沉入水底，慢慢腐烂，莲子就散开了。水里或池塘边常见这种果实，形状像个绿色的小碗。

莲蓬的生长过程

春天莲花长出花苞，夏天开花，花谢后结出莲蓬。莲蓬从绿色慢慢变黄，最后变成棕色。里面的莲子会从嫩绿变硬，能保存很久。莲蓬和荷花一样，喜欢温暖的水环境，适合在阳光充足的地方生长。

莲蓬的用途

莲蓬里的莲子可以煮粥、煲汤，还能做成零食。莲蓬晒干后能泡茶，清热解暑。莲藕也是莲的果实，脆嫩好吃。莲蓬全身都是宝，从花到果都能用，是夏天常见的水生植物果实。