时间:06-16人气:23作者:时光薄凉丶
大米起源于中国,已有7000年种植历史。中国南方气候温暖湿润,适合水稻生长。云南、湖南等地都是著名稻米产区。古代中国最早培育出野生稻,后来传到亚洲其他国家。现在中国仍是全球最大大米生产国之一。
大米的传播路径
大米从中国传到越南、泰国,再经丝绸之路到印度。日本在唐朝时引进水稻种植技术。欧洲人通过殖民活动将大米带到美洲。如今全球100多个国家种植水稻,亚洲产量占世界90以上。非洲和南美也广泛种植。
大米的现代地位
中国每年生产约2亿吨大米,养活14亿人口。泰国香米、日本越光米都是知名品种。大米可做米饭、粥、米粉等食物。杂交水稻技术让亩产提高50。米饭是亚洲人主食,每天有30亿人吃米饭。
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