电压力锅一般多久出气?

电压力锅开始加热后，5到10分钟就会出气。食物不同出气时间也不同，比如炖肉要15分钟，煮粥只要8分钟。出气后转小火，继续压10到20分钟就熟了。锅盖冒气说明压力正常，不用开盖。

出气后的操作

出气后要调小火力，保持压力稳定。炖汤压15分钟，炖排骨压20分钟。时间到了先关火，等自然降压再开盖。着急用冷水冲锅盖，这样降压快。开盖前确认没气了，避免烫伤。

注意事项

使用前检查密封圈，别用太旧的锅。食材别装太满，占锅的2分之1就行。出气孔要通畅，别被食物堵住。用完及时清洗，不然残留食物下次影响出气。定期检查安全阀，确保工作正常。