茶油是什么原料?

茶油是从油茶树的种子里榨出来的油。油茶树结的果子叫茶果，果子里有黑色的茶籽。茶籽晒干后榨油，颜色金黄，味道香。茶油可以炒菜，也能护肤。中国南方很多地方都种油茶树，比如江西、湖南。

茶油的制作过程

茶果成熟后采摘，晒几天裂开取出茶籽。茶籽去壳晒干，放进机器压榨。压榨出的油过滤杂质，装瓶保存。传统方法用木榨，现在多用机器榨。茶油不用化学加工，纯天然。

茶油的用途

茶油耐高温，适合煎炸炒菜。它含维生素E，能保护皮肤。老人小孩吃茶油对身体好。茶油还能做手工皂，洗完皮肤不干。茶油价格贵，但营养高，很多人喜欢用。