土豆一般什么时间种?

土豆春天种，3月到4月最合适。气温回升到10度以上就能下种。北方地区清明前后种，南方可以早一点。种土豆要选芽眼多的土豆切块，每块带2到3个芽。切块后晾干再种，避免腐烂。

土豆的种植方法

土豆喜欢疏松肥沃的土壤，先翻地施足底肥。行距30厘米，株距20厘米，挖5厘米深沟放种块。盖土后轻轻踩实，保持土壤湿润。出苗后培土2到3次，防止土豆见光变绿。生长期注意浇水，保持土壤湿润但不积水。

土豆的收获时间

土豆生长期约3个月，6月到7月可以收获。当植株变黄枯萎时，说明土豆成熟了。挖土豆要小心，别碰伤表皮。刚挖的土豆别急着吃，放阴凉处晾干。收获的土豆能存放到冬天，做菜炖汤都好吃。