食盐会腐蚀塑料吗?

食盐会腐蚀塑料，特别是长时间接触时。盐分中的氯离子会破坏塑料分子结构，导致表面变脆、开裂。厨房里的盐罐用久了会出现小孔，就是这个原因。塑料桶装盐水几个月后也会变形，失去韧性。

塑料种类影响

不同塑料抗腐蚀能力不同。聚乙烯塑料（如食品袋）耐盐性较好，聚氯乙烯塑料（如水管）容易被盐分侵蚀。矿泉水瓶装盐水一周后就会变软，而玻璃瓶装几个月也没变化。

避免腐蚀方法

存放食盐最好用玻璃或陶瓷容器。塑料容器装盐后要尽快用完，别长期存放。厨房里的调料架要远离潮湿环境，防止盐分渗出。定期检查塑料容器，发现变色就要更换。