新鲜桔子怎么保存最好?

新鲜桔子买回家后，容易变干或发霉，掌握正确保存方法能延长保鲜期。

步骤

1. 挑选完整桔子：选择表皮光滑、无磕碰、无腐烂的桔子，破损的容易腐烂。

2. 常温通风保存：将桔子放在阴凉通风处，避免阳光直射，温度过高会加速水分流失。

3. 单层摆放：不要堆叠，避免挤压损伤，可以用网袋或纸盒装好，保持透气。

4. 冷藏保存：若需长期存放，用保鲜袋装好，扎几个小孔放入冰箱冷藏，可保鲜1-2个月。

5. 定期检查：每隔几天检查一次，挑出变软或发霉的桔子，避免影响其他。

注意事项

桔子怕潮湿，不要用塑料袋密封保存，容易滋生霉菌。冷藏时避免靠近冰箱内壁，防止冻伤。未洗的桔子保存时间更长，清洗后尽快吃完。