三月的芒果好吃吗?

三月芒果还没完全熟，口感偏酸，甜度不够。海南和广西的芒果早熟品种三月能吃，但多数地方芒果要四月才甜。超市里三月芒果多是催熟的，味道不如自然成熟的好。

芒果的季节特点

芒果产季在五到六月，三月是反季节。早熟品种如金煌芒三月上市，但果肉硬，香味淡。自然成熟的芒果颜色金黄，汁水多，三月买到的芒果往往颜色青，放几天也不怎么变甜。

挑选芒果的建议

选芒果看颜色和手感，黄色带红晕的熟了。轻轻按一下，微软的最好。三月芒果可以放几天再吃，但放太久会烂。想吃到好芒果，最好等四五月再买，那时价格便宜，味道也好。