时间:06-17人气:17作者:我还没想好
龙凤饺可以连包装一起放冰箱,但最好拆开包装。塑料袋不透气,会让饺子表面湿漉漉。用保鲜膜包好,再放密封盒更合适。冰箱温度要调到4度以下,这样饺子不容易坏。
冷藏注意事项
饺子放冰箱前别沾水,水多会粘在一起。生熟饺子要分开放,避免串味。冷藏时间别超过3天,久了口感变差。每次取多少吃多少,别反复解冻,不然饺子皮会破。
解冻方法
想吃时提前半小时拿出来,自然解冻。别用热水泡,饺子皮会烂。蒸锅上汽后放饺子,蒸8分钟就能吃。冷冻饺子可以存1个月,但最好尽快吃完,更新鲜。
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