北京有名的点心是什么?

北京有名的点心有驴打滚、艾窝窝、豌豆黄和糖耳朵。驴打滚外层裹着黄豆面，内馅是红豆沙。艾窝窝用糯米做皮，包着果仁和糖。豌豆黄口感细腻，味道清甜。糖耳朵形状像耳朵，炸得酥脆香甜。这些点心老北京人从小吃到大的。

点心的历史

北京点心有上百年历史了。清朝时宫廷点心传到民间，做法越来越精细。比如驴打滚原名豆面糕，因为制作时像驴打滚得名。艾窝窝在春节时特别受欢迎，寓意团圆。老字号稻香村和护国寺点心铺最有名，每天排长队买。

品尝建议

去北京一定要尝尝这些传统点心。稻香村买盒装当伴手礼，护国寺小吃店现做现卖。驴打滚要趁热吃，糯米软糯不粘牙。豌豆黄冷藏后更清爽，夏天吃最舒服。糖耳朵配茶吃，甜而不腻，是老北京人的下午茶标配。